NUEVO ETIQUETADO FRONTAL

El 1 de octubre de 2020 entró en vigor la modificación a la NOM -051 (Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas) con el objetivo de que puedas tomar decisiones informadas al momento de elegir alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas. 

Estableciendo un sello octagonal con la leyenda según corresponda: 

Exceso de calorías:

  • Cuando en 100 g de producto el contenido energético es igual o mayor a 275 kcal.
  • Cuando en 100 ml el alimento líquido sea igual o más de 70 kcal
  • Cuando en 100 ml de alimentos líquidos tenga igual o más de 10 kcal o más de azúcares libres. 

Exceso de azúcares:

  • Cuando 100 g de producto sólido o 100 ml de producto líquido tiene un contenido energético igual o mayor del 10% del total de energía proveniente de azúcares libres.
  • Se exceptúa de sellos a las bebidas con 10 kcal de azúcares libres. 

Exceso de grasas saturadas:

  • Cuando 100 g de producto sólido o 100 ml de producto líquido tiene un contenido energético mayor o igual al 10% del total de energía proveniente de grasas saturadas. 

Exceso de grasas trans:

  • Cuando en 100 g de producto sólido o 100 ml de producto líquido tiene un contenido de calorías mayor o igual a 1% del total de energía proveniente de grasas trans.

Exceso de sodio:

  • Cuando en 100 g de producto sólido su contenido de sodio es mayor o igual a 350 mg.
  • Cuando en 100 ml de producto líquido el contenido es mayor o igual a 45 mg.

 

 

Dejar un comentario

Todos los comentarios del blog se verifican antes de su publicación.
Hace [time], desde [location]
La configuración de cookies en este sitio web está configurada para 'permitir todas las cookies' para brindarle la mejor experiencia. Haga clic en Aceptar cookies para continuar utilizando el sitio.
¡Te has suscripto satisfactoriamente!
Este correo electrónico ha sido registrado
ico-collapse
0
Visto reciente
Arriba
ic-expand
ic-cross-line-top